Livre "Tables des Fêtes"

Composez votre menu de fêtes à partir des mets colorés et gourmets proposés par l'auteure.

Vous y retrouverez différentes recettes inédites pour l'apéritif, l'entrée, le plat et le dessert pour le plaisir des yeux et des papilles.

"La cuisine végétale est inspirante et la palette de saveurs ne cesse de s'étendre. Il est aujourd'hui aisé de l'expérimenter, de se laisser surprendre et de la faire sienne. Comme une toile vierge qui ne demande qu'à être composée afin de se métamorphoser en tableau..."

Florence Alfano